糖醋排骨（简单）

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.08.11 04:10

• 1342人看过
• 9
• 收藏

主料

• 肋排 ：2斤

辅料

• 生姜 ：适量
• 蒜末 ：适量
• 白糖 ：可多放
• 醋 ：适量
• 葱 ：一点点
• 老抽 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 将洗好的排骨放入锅中，倒入冷水，没过排骨，开大火煮开后，再中火煮5分钟，捞出来备用
• 第二步
  2. 另起锅，倒入多点的油，将排骨倒入炸至两面金黄，捞出备用
• 第三步
  3. 锅中留少许底油，油热后，放入姜末，倒适量老抽，再加入适量热水，将炸好的排骨倒入，翻炒几下，盖锅，中火焖煮至熟透，开锅放入白糖（喜甜的可多放），再加入适量老抽，大火爆炒收汁
• 第四步
  4. 汤汁收的差不多了，加入少量镇江陈醋，放入蒜末，翻炒起锅，装盘后撒上少许葱花或者白芝麻。

烹饪技巧

• 加入姜末和老抽和清水，放入炸好的排骨多煮一会

9

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

匠心荷韵

共有419个成果

TA的其他成果

查看全部

糖醋排骨的家常做法

42

已被13000人参考

糖醋排骨的家常做法这道美食它的原料主要是大米所以大家在做的时候一定要注意一定要用熟的大米。这样在做的时候可以节约一点煮大米的时间，并且熟的大米已经成型了大家在做……

包含食材

• 排骨

相关做法

排骨

• 
  鲜美可口的糖醋排骨
  670人点赞
• 
  回味无穷的糖醋排骨
  479人点赞
• 
  美味的糖醋排骨
  1219人点赞

热门推荐

• 臭豆腐加盟
• 米粉加盟
• 卤菜加盟
• 鸡排加盟
• 石锅鱼加盟
• 钢管厂小郡肝串串香加盟费
• 面包房加盟
• 牛肉汤加盟

全部其他的“糖醋排骨的家常做法”做法

• 
  荷重汤圆
• 
  豆豆美味点
• 
  厨房一绝
• 
  123吃晚餐

糖醋排骨（简单）评论

评论

• 
  糖醋排骨

  如果你喜欢吃糖醋的东西，那么糖醋小排一定会成为你的最爱。糖醋……

• 
  红烧排骨

  红烧排骨:排骨是一种很好的食材，还有丰富的蛋白质以及大量的微……

• 
  排骨小米粥

  排骨小米粥，让肉食主义者不但可以好好喝粥了，也可以很好的保护……

• 
  松茸排骨汤

  松茸排骨汤是一道由松茸和排骨制作而成的家常菜。松茸又叫做松口……