农家熟腌菜心

具体步骤

• 第一步
  1. 米椒，蒜容
• 第二步
  2. 米椒，蒜容，姜丝放一大把盐先腌到出水
• 第三步
  3. 盐要多一点，让辅材出水入重盐味才香纯
• 第四步
  4. 菜心用开水烧熟，刚熟就成
• 第五步
  5. 放到竹竿上让阳兄照射二小时左右
• 第六步
  6. 农家盘上韭菜
• 第七步
  7. 苹果半个，韭菜一小扎切碎
• 第八步
  8. 放入盐腌辅料内拌均
• 第九步
  9. 放入鸡粉，生抽拌
• 第十步
  10. 菜心切小段，注意哦，菜心不能让阳光照的太干，太干的话就变老了，
• 第十一步
  11. 把盐腌料放入菜心段拌好，尝一下口味，不够味加点盐
• 第十二步
  12. 打好包装入冰箱，放二到三天，吃多少拿多少。可炒可伴可即食，风味农家广式熟腌菜心
• 第十三步
  13. 真的农家味
• 第十四步
  14. 菜心清炒也不错。但农村一次吃不完。腌起来慢吃