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懒人版牛奶白吐司(客浦揉面烤箱步骤详解)
懒人版牛奶白吐司(客浦揉面烤箱步骤详解)

懒人版牛奶白吐司(客浦揉面烤箱步骤详解)

准备时间:20分钟
烹饪时间:60分钟
发布时间:2018.07.27 03:09

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 所有材料准备好,大合影。
  • 第二步
    2. 面粉的一个角,放入3克盐。
  • 第三步
    3. 盐的对角位置,放入白砂糖32克。
  • 第四步
    4. 面粉中挖个坑,加入酵母粉。
  • 第五步
    5. 另一个角,放入常温的鸡蛋,对角线放上软化的黄油。
  • 第六步
    6. 把牛奶和水混一起后,用微波炉加热10秒,倒入揉面桶中。
  • 第七步
    7. 在揉面桶上盖上一张保鲜膜,以防面粉四溅。
  • 第八步
    8. 把揉面桶放入烤箱,开到和面程序,“长通”状态,机器会执行揉面15分钟。
  • 第九步
    9. 这是第一次揉好的面团状态。
  • 第十步
    10. 让面醒上20分钟。
  • 第十一步
    11. 再执行一次和面程序,15分钟。
  • 第十二步
    12. 揉好的面,面膜挺完美的。用烤箱揉面程序,没有人工干预也不用后油法,直接法揉出的面膜也如此好,真是主妇的美事。
  • 第十三步
    13. 把烤箱开到发酵程序,烤箱内放一杯水,盖上湿的纱布,发酵80分钟。
  • 第十四步
    14. 这是发好的状态,没有经过排气,没有二次发酵,也没有整形,真是懒人们的福音啊!
  • 第十五步
    15. 抹上鸡蛋液。
  • 第十六步
    16. 烤箱开烤,上管120度,下管170度,时间40-45分钟。
  • 第十七步
    17. 烤好的面包,香味满屋。
  • 第十八步
    18. 看上去很柔软吧!
  • 第十九步
    19. 柔软好吃的牛奶面包!

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兰豆厨坊

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纯牛奶白吐司 纯牛奶白吐司
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纯牛奶白吐司可以在家里面自己试着做一下,味道还是很好吃的,都去超市里面买回来一些自己喜欢吃的纯牛奶,它的味道做起来真的是非常的不错,可以把牛奶加热,然后放在里面……

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