麻香土豆饼

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.07.31 01:46

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 土豆去皮蒸熟捣成泥，也可以去皮擦丝，但是我这种的特点是土豆深藏不露~
• 第二步
  2. 在准备好的面粉中加入黑胡椒，黑芝麻，盐或糖，打好的鸡蛋和土豆泥，混匀，我的面粉有点多，所以直接成饼了！
• 第三步
  3. 开火，在饼铛里倒入少量油，和混合好的饼糊
• 第四步
  4. 可以转一转，翻一翻，我的是双面饼铛，不用翻，简单省事。
• 第五步
  5. 烙到金黄色就可以吃啦！（ˉ﹃ˉ）
• 第六步
  6. 这是厚款~
• 第七步
  7. 配了我的醋溜白菜~不错！

烹饪技巧

• 土豆挑紫皮的比较容易烂，面糊稀一点好消化。我用的是饼铛，快熟又均匀。喜欢甜口的可以改放糖。饼子太干的话可以配汤~

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梅子

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