三文鱼汤

准备时间:2分钟

烹饪时间:2分钟

发布时间:2018.07.27 01:07

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主料

• 三文鱼 ：2切身
• 金针菇 ：适量
• 菠菜 ：适量
• 胡萝卜 ：适量
• 葱 ：1根
• 姜 ：2片

辅料

• 盐 ：半勺
• 胡椒粉 ：适量
• 鸡精 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 热锅凉油，放入姜片和胡萝卜走走油，然后放入三文鱼切身，稍微煎一下，两面变色后，放入葱白部分！
• 第二步
  2. 晃动一下锅，保持不粘底，然后倒入开水，料酒。
• 第三步
  3. 煮沸后开小火煮5分钟，然后放入金针菇，盐，胡椒！再大火煮开，小火三分钟！
• 第四步
  4. 菠菜事先开水里烫一下比较好，去除草酸！
• 第五步
  5. 差不多啦，最后汤里放入菠菜和剩下的葱绿部分，准备开吃吧！
• 第六步
  6. 这里是基本做法，我还加了丸子，喜欢的朋友也可以加自己喜欢的食材！

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