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蛋液寿司
蛋液寿司

蛋液寿司

准备时间:1分钟
烹饪时间:1分钟
发布时间:2018.10.07 04:42

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主料

  • 紫菜（包寿司滴） ：适量
  • 米饭 ：适量
  • 牛肉 ：适量
  • 青椒 ：4
  • 鸡蛋 ：4

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 先把米饭蒸上，把牛肉切成小条（如果是肉馅儿更好）。加入盐一勺、生抽俩勺、酱油一勺、辣子面一勺、生姜粉一勺、五香粉半勺、小芝麻。搅拌均匀
  • 第二步
    2. 把青椒切好、想要更辣的话在加点干辣椒。（我这没中国超市所以去韩国超市买了点干辣椒）
  • 第三步
    3. 把米饭盛出加入香油和寿司调味料。（寿司调味料在日本超市买的）。搅拌均匀哦！
  • 第四步
    4. 热油倒入干辣椒再倒入青椒翻炒几下在倒入淹好的牛肉，炒熟
  • 第五步
    5. 取张紫菜把米饭铺好放入炒好的青椒牛肉（记得把干辣椒挑出来哦）。把寿司卷好切好
  • 第六步
    6. 鸡蛋四枚，加入少许鸡粉。打均匀。然后把寿司裹满蛋液
  • 第七步
    7. 在锅底倒入植物油。（什么油都可以，在国外的话植物油比较便宜呵呵）。油热后就可以炸寿司啦
  • 第八步
    8. 哒哒蛋液寿司完成喽。样子有点差啦但是不影响味道哦.嘿嘿

烹饪技巧

  • 青椒牛肉是要包寿司的，所以大家不喜欢的话可以自己包不同的寿司在加蛋液效果是一样滴

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