香菇肉丝豆腐羹

准备时间:5分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.09.26 04:57

• 1582人看过
• 13
• 收藏

主料

• 内酯豆腐 ：1盒
• 新鲜香菇 ：8个
• 肉丝 ：适量

辅料

• 盐 ：2
• 味精 ：1
• 香葱 ：2根
• 香油 ：5毫升
• 水淀粉 ：15毫升
• 料酒 ：10毫升
• 清水 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 准备材料。香菇用清水浸泡15分钟，洗净，切丝。豆腐切成条。香葱切成末，备用。
• 第二步
  2. 锅烧热，入油，油温7成热时，放入香菇煸炒1分钟。
• 第三步
  3. 倒入豆腐、肉丝、料酒、盐和适量的水，翻炒两下，大火，煮1分钟左右。（翻炒两下就不要再翻动了，因为豆腐很嫩，多翻动会很碎，成品就不好看了）。加入味精，淋入水淀粉，炒匀后，关火。
• 第四步
  4. 装盆后，浇上香油，撒上葱花，即可。

13

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

依依美食客

共有508个成果

TA的其他成果

查看全部

肉丝豆腐羹的做法

12

已被6984人参考

肉丝豆腐羹的做法是非常简单的，很多人都很喜欢吃。细腻柔软的肉丝和着营养物质十分丰富的豆腐，这两种食材一起做的羹，老少皆宜，而且营养也十分的全面。这道菜的做法是将……

包含食材

• 猪肉丝
• 豆腐

相关做法

猪肉丝 豆腐

• 
  豆腐抄素菇
  10人点赞
• 
  三绝豆腐
  15人点赞
• 
  豆腐羹
  15人点赞

• 
  家常炖鱼
  17人点赞
• 
  家常炖鱼
  17人点赞
• 
  土豆炖豆腐
  11人点赞

全部其他的“肉丝豆腐羹的做法”做法

• 
  吃不胖的小娃娃
• 
  私房菜可可
• 
  食客乖乖
• 
  油你做主

香菇肉丝豆腐羹评论

评论

• 
  辣子肉丝

  辣子肉丝是一道极具特色的菜肴，味道非常的可口，同时这也是非常……

• 
  干丝汤

  干丝汤是一道美味而且健康的家常菜，猪肉的营养价值十分的丰富，……

• 
  大蒜炒鸡血

  大蒜炒鸡血，是一道用蘑菇、鸡血、大蒜和猪肉丝等食材混合而成的……

• 
  肉丝豆腐羹的做法

  肉丝豆腐羹的做法是非常简单的，很多人都很喜欢吃。细腻柔软的肉……