旋木

准备时间:7分钟

烹饪时间:34分钟

发布时间:2018.08.01 10:02

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主料

• 磅蛋糕 ：适量
• 奶黄酱 ：（涂抹表面）
• 蒂米斯翻糖膏 ：适量
• 糖霜 ：适量
• 色素 ：适量

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 用到的模具：半圆模、10cm圆模、15cm圆模、18cm圆模、20cm圆模制作磅蛋糕，（按需放料，不用每个模都满模）待冷却后，组合
• 第二步
  2. 抹上奶黄酱，待干。
• 第三步
  3. 包翻糖，顶部和中间部分镂空。
• 第四步
  4. 糖霜顶部勾线、中间装饰。
• 第五步
  5. 用模具刻木马，和棒棒糖的棒子粘合，晾干。
• 第六步
  6. 木马上色（可根据自己喜好和整体效果上色）
• 第七步
  7. 组装木马蛋糕，上色、贴花边等。

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迷你翻糖蛋糕

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