藿藿菜

准备时间:5分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.09.02 01:41

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主料

• 粉条 ：适量
• 菠菜 ：适量
• 黄豆芽 ：适量
• 红萝卜 ：适量
• 胡萝卜 ：适量

辅料

• 醋 ：适量
• 盐 ：少许
• 香油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 把红萝卜和胡萝卜洗净切细，黄豆芽和菠菜也洗净备用啊
• 第二步
  2. 2把粉条放进开水锅里煮7至8分钟，煮到手指能掐动粉条就行。
• 第三步
  3. 3把粉条放进冷水里冰6至7分钟。
• 第四步
  4. 4把切好的红胡箩卜，菠菜和黄豆芽（不用切），煮5分钟拿出来和粉条在一起冰5至6分钟。
• 第五步
  5. 然后把粉条，红萝卜，胡萝卜和菠菜放进盘子里，最后把醋，盐，香油倒进盘子里搅拌均匀即可。（调教比例根据个人口味就行。）

烹饪技巧

• 1切胡萝卜和红萝卜一定要切丝2粉条不能烫久了

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