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「家有大厨」丝瓜蛋汤
「家有大厨」丝瓜蛋汤

「家有大厨」丝瓜蛋汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 10:02

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 葱姜 :适量
  • 鸡蛋1个

具体步骤

  • 「家有大厨」丝瓜蛋汤的做法图解一
    第一步
    1.丝瓜去皮洗净。
  • 「家有大厨」丝瓜蛋汤的做法图解二
    第二步
    2.切滚刀块。
  • 「家有大厨」丝瓜蛋汤的做法图解三
    第三步
    3.葱姜切碎。
  • 「家有大厨」丝瓜蛋汤的做法图解四
    第四步
    4.锅里烧开水,放入葱姜。
  • 「家有大厨」丝瓜蛋汤的做法图解五
    第五步
    5.下丝瓜煮开。
  • 「家有大厨」丝瓜蛋汤的做法图解六
    第六步
    6.鸡蛋打在碗里。
  • 「家有大厨」丝瓜蛋汤的做法图解七
    第七步
    7.搅打均匀。
  • 「家有大厨」丝瓜蛋汤的做法图解八
    第八步
    8.倒入蛋液,慢慢搅拌。
  • 「家有大厨」丝瓜蛋汤的做法图解九
    第九步
    9.放盐出锅。

烹饪技巧

  • 1、要选本丝瓜,做出汤会很鲜,丝瓜还有点甜。

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