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烧果子
烧果子
烧果子

烧果子

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.10.12 05:47

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主料

  • 蛋黄 ：1个
  • 低粉 ：200
  • 炼乳 ：200
  • 泡打粉 ：4
  • 馅料 ：红糖 少许坚果和面粉以及香油

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 将蛋黄与炼乳混匀，筛入低粉与泡打粉。
  • 第二步
    2. 将和好的面团室温发酵20分钟左右后，分成大小适中的面团。
  • 第三步
    3. 制作馅料: 红糖与面粉还有坚果混匀，倒入少许香油使红糖可以攥成小球状。
  • 第四步
    4. 将馅料用面皮包裹后，制作出喜欢的动物或者人物形状。馅料不要过大，以免烤裂。
  • 第五步
    5. 烤箱中层160度30分钟，至表面上色即可。
  • 第六步
    6. 巧克力隔水融化，在烧果子表面画上喜欢的装饰，栩栩如生的小朋友们就诞生了哈！

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烧果子 烧果子
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记忆中暖暖的冬天总少不了红薯以及脆酥脆酥的烧果子。烧果子的美味是很接地气的，你可以在上班路上来一个饱腹，解决早餐吃什么的难题，也可以在下班时段在出地铁口的时候来……

包含食材
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