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虾粥的做法
基围虾粥
基围虾粥

基围虾粥

准备时间:45分钟
烹饪时间:22分钟
发布时间:2018.10.17 04:10

  • 2326人看过
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主料

辅料

  • 蘑菇、香菇、干贝、生菜、香菜 ：少量

具体步骤

  • 第一步
    1. 将大米洗净待用，将基围虾和干贝用热水涝一下，用葱姜和料酒去腥。
  • 第二步
    2. 将干香菇用热水泡软，切成小丁。
  • 第三步
    3. 将蘑菇、香菜洗净，切好待用。
  • 第四步
    4. 加入洗净的米、姜片开始煮粥，待米粒开始发开，加入基围虾和干贝。
  • 第五步
    5. 待粥煮到七八分时加入香菇和蘑菇，并根据个人口味加入调料。
  • 第六步
    6. 粥快煮好前加入生菜丝。
  • 第七步
    7. 出锅后根据个人喜好添加香菜。
  • 第八步
    8. 注：如果家里有鸡汤或排骨汤可加入，味道更鲜美。

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