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牛肉培根披萨
牛肉培根披萨

牛肉培根披萨

准备时间:23分钟
烹饪时间:34分钟
发布时间:2018.08.30 04:56

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主料

  • 披萨饼皮 :一个
  • 披萨酱 :适量
  • 牛肉粒 :20
  • 培根30
  • 马苏里拉芝士 :200

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 自己发面,揉好,做成这个样子,扎满小洞
  • 第二步
    2. 加入芝士进行卷边
  • 第三步
    3. 一边卷边一边烧披萨酱,方法自己搜吧,不介绍了
  • 第四步
    4. 芝士卷边完成,卷的厚厚的!
  • 第五步
    5. 卷边的披萨直接170度上下火开烤,15分钟左右,把面饼烤熟,这个时候把培根、牛肉粒、甜椒都炒一下,把多余的水分和油炒出来
  • 第六步
    6. 面饼熟了,抹一层披萨酱
  • 第七步
    7. 撒点芝士,钱多可以增加n倍芝士
  • 第八步
    8. 铺上牛肉粒、培根洋葱和甜椒圈
  • 第九步
    9. 最后一步狂撒芝士!
  • 第十步
    10. 继续狂撒,越多越好,必须是马苏里拉芝士,其他不可替代
  • 第十一步
    11. 200度大火上下开烤20分钟,芝士开始跳舞了就准备OK了
  • 第十二步
    12. 出锅前面饼上可以刷点鸡蛋液,然后再继续烤2分钟左右
  • 第十三步
    13. 长长的拉丝芝士可以开动了,流口水了?还看啥?赶紧买材料开动吧!

烹饪技巧

  • 面饼先烤大半熟,要不芝士化了,面饼还生的

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