椒盐里脊条

具体步骤

• 第一步
  1. 准备材料。
• 第二步
  2. 里脊肉洗净切成0.5cm宽的条。
• 第三步
  3. 用盐、鸡粉、白胡椒粉搅拌均匀
• 第四步
  4. 腌制20分钟入味。
• 第五步
  5. 鸡蛋打散，放入面粉搅拌均匀
• 第六步
  6. 然后再一点点的加入水，搅拌均匀。
• 第七步
  7. 用筷子挑起，可以呈流线滴下。
• 第八步
  8. 腌好的里脊条均匀的裹上面糊
• 第九步
  9. 放入面包糠里面裹匀。
• 第十步
  10. 油倒入锅里，烧至5成热，手心在锅上方能感觉到明显热气。转中小火。将里脊条放入锅中。炸至表面金黄色捞起滤油。装入盘里，撒上椒盐即可。