家常菜番茄鲫鱼

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备食材
• 
  第二步
  2.鲫鱼一条处理干净，姜切片，葱切葱花备用
• 
  第三步
  3.番茄洗净去皮，切块备用
• 
  第四步
  4.起锅烧热放油，油温8成热，放入姜片炸一下
• 
  第五步
  5.然后放入鲫鱼煎
• 
  第六步
  6.等表皮一面金黄，再翻面煎另一边
• 
  第七步
  7.鲫鱼两面煎至金黄后，放入番茄
• 
  第八步
  8.加入适量的白醋翻炒1分钟
• 
  第九步
  9.加入适量清水
• 
  第十步
  10.大火烧开，转小火煮10分钟
• 
  第十一步
  11.加盐；胡椒粉；鸡精调味
• 
  第十二步
  12.最后放入葱花即可