家常菜黄瓜小咸菜

具体步骤

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  第一步
  1.黄瓜洗净
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  第二步
  2.切成小段。
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  第三步
  3.放在阳光上晾一天。
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  第四步
  4.晾一天后放在盆里加点盐淹一下，再去去水。
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  第五步
  5.红辣椒备用。
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  第六步
  6.锅里加油，放入花椒。炸出香味。
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  第七步
  7.放入大葱和姜。倒入酱油。糖。煮大约5分钟。
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  第八步
  8.黄瓜滤出水后加入辣椒。把煮好的料晾凉后加入。
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  第九步
  9.小咸菜就做好了。