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手擀面
手擀面

手擀面

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.09.05 05:16

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主料

  • 面粉 :300
  • 凉开水 :100

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 把面粉放入盆里,倒上水,和面,要用凉水和面才能和出适合擀面条的面。
  • 第二步
    2. 接下来就开始擀面片了,擀面片最好用大号擀面杖,
  • 第三步
    3. 擀好的面片就对折面片,对折之前撒上面粉以防面片粘黏,面片对折四下每折一层都要撒上面粉。
  • 第四步
    4. 然后开始切面条,今天爸爸切出的是宽面条,亲们也可以根据自己喜好切出不同的宽度。
  • 第五步
    5. 最后面切好了,等待锅里的水烧开,就是下面了。

烹饪技巧

  • 凉开水最好在冰箱冷藏一下

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手擀面的做法 手擀面的做法
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手擀面的做法的营养价值很高,制作方法非常的简单,制作时间非常短,一般很适合在家里制作,一般在半个小时左右。这道面还算比较清淡,如果口重的朋友可以多加一些盐,也可……

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