醪糟糯米鸡

准备时间:10分钟

烹饪时间:25分钟

发布时间:2018.09.07 06:44

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主料

• 鸡 ：多少都行

辅料

• 醪糟 ：适量
• 糯米 ：适量
• 莲子 ：适量
• 红枣 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 高压锅做鸡肉就大些也没关系，要用凉水泡出肉里的血水
• 第二步
  2. 小碗是醪糟，大碗是糯米，糯米会使汤浓香多少都行，因为在哺乳期所以喜欢多喝汤调料也只加了一片香叶两根当归少许葱和姜
• 第三步
  3. 将辅料先泡进锅里糯米单另泡！
• 第四步
  4. 把泡好的糯米和鸡肉一起放到锅里，因为要用到高压锅所以米不用泡太长时间！接下来就要等个半小时
• 第五步
  5. 完成 平安夜大餐

烹饪技巧

• 能整到农村鸡最好，味道香肉质好

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