自制上汤鸡毛菜

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.07.24 09:12

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 准备工作：把鸡毛菜清洗干净，皮蛋剁碎，蒜头切成片
• 第二步
  2. 锅中放入少量的油，把皮蛋和蒜片煸炒一下
• 第三步
  3. 待香味出来后，加入两碗水，水沸后加入浓汤宝，搅拌到其融化
• 第四步
  4. 然后加入鸡毛菜，大概3分钟左右，就可以出锅啦

烹饪技巧

• 鸡毛菜是比较容易熟的，不要过早放入，也不要煮太久，不然蔬菜的营养就流失啦~

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上汤鸡毛菜

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已被4653人参考

用咸鸭蛋、海米、火腿丁利用高汤共同熬制成味美的浓汤，将其浇在煮熟的鸡毛菜上，这就促成了这道上汤鸡毛菜。色泽鲜艳，富有食欲，是一道美味的下饭菜，适合每一个人食用，……

包含食材

• 火腿
• 海米
• 咸鸭蛋
• 鸡毛菜

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