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发面黑芝麻饼
发面黑芝麻饼

发面黑芝麻饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.07.24 09:06

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 烧水。把面粉放到盆里,加上发酵粉。
  • 第二步
    2. 水烧开后凉温,倒入盆里,搅拌,和面。
  • 第三步
    3. 将和好的面盖好,等待发酵。我没有记录室温和发酵所用时间,一般早上和面只要室温不是很低半天就能发起来,中午就可以做了。
  • 第四步
    4. 发好的面稍微揉一下,分成几等分。开始做饼,揉分好的小块面,两手一压,中间放上黑芝麻,像包包子一样把黑芝麻包里边,然后放面板上擀薄,下锅就好了
  • 第五步
    5. 做的话感觉没什么,但是真要写起步骤怎么那么麻烦呢?而且总感觉说的不清楚
  • 第六步
    6. 其实真的好吃,就是没法形容

烹饪技巧

  • 面粉的量其实自己掌握就行,因为我就想够自己吃就行,所以放的少,当然自己没吃完。

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