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玻璃糖饼干
圣诞 玻璃糖饼干
圣诞 玻璃糖饼干

圣诞 玻璃糖饼干

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.09.28 03:47

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主料

  • 低粉 ：50
  • 细砂糖（这里建议用糖粉） ：20
  • 盐 ：0.6ml左右
  • 鸡蛋 ：10
  • 黄油 ：20
  • 泡打粉 ：0.6ml
  • 水果硬糖 ：5块左右

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 1、黄油软化，加盐，糖打发蓬松，分次加入鸡蛋，打均匀。2、筛入低粉、泡打粉，混合均匀，揉成面团。3、擀成片，取模具，然后在中间放入糖碎（如上图）。
  • 第二步
    2. 上下火，180度，10分钟。拿出晾凉。
  • 第三步
    3. Ok啦！
  • 第四步
    4. Ok啦！小朋友带去幼儿园，绝对独一无二。
  • 第五步
    5. 成品！

烹饪技巧

  • 建议用糖粉，细砂糖跟黄油一起打发的时候，没打好就还是一颗颗白砂糖，揉面的时候就会让你很懊恼！

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玻璃糖饼干 玻璃糖饼干
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玻璃糖饼干主要是由鸡蛋和黄油等原料制作而成的，吃起来口感香脆且外观特别美观，制作秘诀，烤炉的温度和时间因自行调节，擀制时不宜太薄，蛋液需分次加入，切糖时需注意用……

包含食材
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