杏仁南瓜饼

准备时间:5分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.07.27 05:04

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主料

• 南瓜泥 ：150
• 面粉 ：120
• 糯米粉 ：30

辅料

• 盐 ：适量
• 糖 ：适量
• 杏仁片 ：32片
• 香菜 ：8段
• 芝麻 ：少许

具体步骤

• 第一步
  1. 准备好所有材料。
• 第二步
  2. 南瓜切块蒸15分钟，取出碾烂。
• 第三步
  3. 趁南瓜热的时候，先把糯米粉跟南瓜拌匀。
• 第四步
  4. 加入面粉、盐、糖。继续搅拌，直到不粘手。
• 第五步
  5. 取香菜叶剪好需要的造型，杏仁片150度烤5分钟左右，颜色从白色变淡黄。把南瓜面团分成8个，分别按压成圆饼状。装饰上香菜叶、杏仁片成为花朵的造型，杏仁片中间还可放几粒黑芝麻做花蕊。
• 第六步
  6. 锅里一层薄油，锅烧热然后调小火，放下面饼。翻看底面微黄但未焦时翻面，正面时间少一点，两面熟透即可出锅。
• 第七步
  7. 正面这样颜色即可，不要太过火。
• 第八步
  8. 完成，开动！

烹饪技巧

• 成品是8个的量。

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