自制秘制文蛤

准备时间:2分钟

烹饪时间:1分钟

发布时间:2018.12.01 04:05

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将蛤蜊放入水中泡一个小时 撒点盐 让其吐沙
• 第二步
  2. 锅内油烧热 放入切好的生姜 目的是去除腥味
• 第三步
  3. 待油热后将蛤蜊倒入锅中翻炒 至蛤蜊8成熟
• 第四步
  4. 在锅内撒一勺盐，放入酱油醋和甜辣酱 继续翻炒 可以加一点水使酱汁粘稠 最后出锅
• 第五步
  5. 出锅啦 老妈说好吃哦～

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