角瓜文蛤

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.22 02:56

• 1704人看过
• 15
• 收藏

主料

• 文蛤 ：300公克
• 澎湖角瓜 ：1条
• 葱 ：1根
• 姜 ：10公克
• 高汤 ：1/2杯
• 盐 ：1/2大匙

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 文蛤以盐水浸泡吐沙约1～2小时；角瓜去皮洗净，切斜段；葱洗净切段；姜洗净切片备用。
• 第二步
  2. 热油锅，将葱段、姜片爆香，放入角瓜及高汤拌炒一下，盖上锅盖以小火煮3分钟后，放入作法1的文蛤及盐拌炒均匀，再盖上锅盖煮2分钟至文蛤全开即可。

15

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

吃菜不是饭

共有461个成果

TA的其他成果

查看全部

文蛤冬瓜汤的做法

8

已被2036人参考

文蛤冬瓜汤的做法十分的简单易学，文蛤冬瓜汤是一款美味而且健康的老火靓汤，经过文火的熬制，将食材的美味全都煲了出来，让文蛤冬瓜汤散发着浓郁的香味，喝一碗文蛤冬瓜汤……

包含食材

• 冬瓜

相关做法

冬瓜

• 
  冬瓜炒肉
  10人点赞
• 
  清香菌瓜
  18人点赞
• 
  家常冬瓜炒肉
  11人点赞

热门推荐

• 冒菜加盟哪家好
• 串串加盟店排行榜
• 火锅加盟店排行榜
• 特色美食小吃加盟排行榜

全部其他的“文蛤冬瓜汤的做法”做法

• 
  生吃小丸子
• 
  搬菜的小子
• 
  炒茄子久久
• 我只是做饭的

角瓜文蛤评论

评论

• 
  三鲜汤

  三鲜汤的特点是鸡肉特别的嫩，配有软而滑的海参和美味的火腿，营……

• 
  鸡腿炖冬瓜

  冬瓜有小人参的说法，口感上佳，富含丰富的矿物质元素，能填报肚……

• 
  炒冬瓜

  炒冬瓜是一个很好吃的一个美味，平时这道美味常常出现在我们生活……

• 
  冬瓜炒肉

  冬瓜炒肉，冬瓜的水分很多，所以冬瓜炒起来就特别的容易烂，非常……