下饭的苦瓜炒蛋

具体步骤

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  第一步
  1.苦瓜一根洗好
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  第二步
  2.切成片
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  第三步
  3.鸡蛋一颗打开
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  第四步
  4.热锅冷油
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  第五步
  5.加入适量的苦瓜翻炒
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  第六步
  6.加入适量的盐
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  第七步
  7.再加入适量的白糖
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  第八步
  8.快速地炒开
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  第九步
  9.炒到苦瓜变软了就浇入蛋液
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  第十步
  10.让苦瓜裹上蛋液再炒一会儿就可以出锅了