汆丸子汤

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.10.04 05:56

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 先把肉馅和一颗鸡蛋和少许水拌匀，放入姜末大料粉酱油和少许盐拌匀
• 第二步
  2. 做完了发现应该放点老抽！
• 第三步
  3. 把水做开了！
• 第四步
  4. 水做开了先放金针菇等水再次开起来，把丸子挤成丸子下到锅里等丸子全部放完
• 第五步
  5. 放入娃娃菜，最后放入泡好的粉丝。
• 第六步
  6. 出锅前放少许盐和醋，关火。（也可不放醋，只是调味）

烹饪技巧

• 要想丸子嫩需要加少许水。

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