自制香炒金花菜

准备时间:3分钟

烹饪时间:5分钟

发布时间:2018.08.27 05:35

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主料

• 金花菜 ：1斤

辅料

• 姜 ：一小块
• 油 ：30ml
• 盐 ：少许
• 糖 ：少许
• 豆豉酱油 ：一小勺

具体步骤

• 第一步
  1. 菜捡好洗好。
• 第二步
  2. 锅中加入水烧开。水要多一点在水中加一点点盐因为金花菜要烫一下
• 第三步
  3. 水开后放入菜，烫一下。烫到水再次开。水开后把菜捞出来。
• 第四步
  4. 锅里加油烧至微热。
• 第五步
  5. 加入烫好的菜加入所有材料。关火用余热将菜翻炒拌匀就可以出锅啦^_^

烹饪技巧

• 用水烫金花菜的时候放一点点盐可以让菜更绿。

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