烤年糕

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.08.19 03:30

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主料

• 糯米粉 ：460
• 糖 ：四分之三杯
• 泡打粉 ：1茶匙
• 鸡蛋 ：2个
• 全脂牛奶 ：350毫升
• 玉米油 ：四分之一杯
• 炼乳 ：4大匙
• 红豆沙 ：一杯半

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将除红豆沙以外的湿性材料放入搅拌缸中混合。
• 第二步
  2. 搅拌均匀后加入糯米粉，白糖和泡打粉，搅打均匀至无颗粒。
• 第三步
  3. 加入红豆沙继续搅拌均匀
• 第四步
  4. 将搅好的米桨入烤盘，同时烤箱180度预热。
• 第五步
  5. 放入烤箱中上层，烤50分钟
• 第六步
  6. 50分钟后刚刚出炉的样子，冷却到温温不烫手了放入冰箱冷藏
• 第七步
  7. 冷藏一夜后，很好就脱模了。
• 第八步
  8. 用面包刀切片摆盘。

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烤年糕

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烤年糕评论

评论

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  年糕还有很多种制作的方式，而炒年糕只是制作方式众多之中的一种……

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