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简单又快捷的-辣白菜炒五花肉盖饭
简单又快捷的-辣白菜炒五花肉盖饭

简单又快捷的-辣白菜炒五花肉盖饭

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.08.01 10:29

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 主要材料就是五花肉了,无肉不欢呀!哈哈哈……
  • 第二步
    2. 开始简单处理一下材料,五花肉切成片,辣白菜也切成小块,洋葱切丝
  • 第三步
    3. 锅里放一点点的油(如果五花肉很肥,可以不用放油哈!),将五花肉煎一下,略微有点焦的状态就可以了,然后依次放入洋葱丝和辣白菜,翻炒。倒入少许辣白菜的泡菜汁和适量的韩式辣酱,炒匀即可出锅。
  • 第四步
    4. 最后,把炒好的泡菜五花肉盖在米饭上就OK了!

烹饪技巧

  • 1:辣白菜在超市都有卖的了,自己做也可以,豆果网里有很多自制辣白菜的菜谱;2:一定要放少许辣白菜的泡菜汁,这是提味的关键。3:由于辣白菜和辣酱都有盐,所以就不用单独再放盐了。

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