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腌白菜
腌白菜

腌白菜

准备时间:5分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.09.02 07:58

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主料

辅料

  • 食盐 :50
  • 小红辣椒 :适量
  • 姜丝 :适量
  • 适量
  • 白糖 :20

具体步骤

  • 第一步
    1. 将白菜切块,一层一层排在容器里,每层都撒些盐。腌四个小时。
  • 第二步
    2. 四个小时后把白菜中的水挤出来。
  • 第三步
    3. 切姜丝,小红辣椒段,适量白糖和醋,都放在一个碗中,调匀。
  • 第四步
    4. 将调好的汁倒入白菜,调匀,封好容器盖。腌四个小时。
  • 第五步
    5. 四小时后菜就腌好了,吃的时候放点香油,美味~*^O^*

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