登录 手机九州醉

m.zhms.cn

美味咸汤圆
美味咸汤圆

美味咸汤圆

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.09.07 03:34

  • 2157人看过
  • 12
  • 收藏

主料

  • 糯米粉 :适量

辅料

  • 雪里蕻咸菜 :适量
  • 肉 :适量
  • 三、四片
  • 鸡精 :少量
  • 色拉油少量

具体步骤

  • 第一步
    1. 雪里蕻咸菜用清水泡一小时,中间换两、三次水,让咸味淡一点,否则太咸了。切细末;姜片切末; 肉切丁;热锅里放适量油,下姜末、肉丁炒至肉发白有香味出来,加雪里蕻继续大火炒,炒到菜熟稍微发干加少量鸡精快速翻炒几下出锅备用。
  • 第二步
    2. 取适量糯米(根据家里人数和饭量)粉放入和面盆里加清水和面制成大小差不多的小份。
  • 第三步
    3. 取一小份用手按出凹坑,住里加入炒好的菜馅,捏住口子。
  • 第四步
    4. 取锅子加清水烧开,将包好馅的汤圆搓圆,从边缘滑入锅内,放四五个用勺子轻轻推一下,避免粘锅。
  • 第五步
    5. 等汤圆浮起来就熟了,准备家伙开吃吧!

12

收藏

分享
好吃go味

好吃go味

共有480个成果

TA的其他成果

大碗炖牛肉
家庭版简易烤肉
美味的酱烧公鸡
家常鸡汤海参
五彩糯米饭团
太极豆腐
「自制」卤肉
美味肉丸
查看全部
咸汤圆 咸汤圆
9
已被2788人参考

咸汤圆在过年过节的时候经常食用的食品,主要是由胡萝卜和蔬菜和糯米粉等原料制作而成的,具有饱腹感,开胃补气等功效,老人、小孩、大病初愈者汤圆少吃为宜。制作美味的秘……

包含食材
发表评论需要登录

评论