可乐鸡翅拼土豆

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.12.19 08:09

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主料

• 鸡翅 ：500
• 土豆 ：2个

辅料

• 可乐 ：适量
• 姜末 ：适量
• 啤酒 ：适量
• 蒜末 ：适量
• 葱花 ：适量
• 葱丝 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 第一步，因为超市买到的鸡翅是冻冰的 先往锅里装满水 把鸡翅倒进去 水开即关火。
• 第二步
  2. 第二步，把鸡翅捞出 稍凉后分别在鸡翅两面花刀 用容器装好 倒上听装啤酒三分之一 酱油适量 葱花撒入 和匀腌制半小时 十分钟翻转一次。
• 第三步
  3. 第三步，在腌制的空闲时间将切成丁的土豆入锅炸至金黄捞出待用。
• 第四步
  4. 第四步，鸡翅腌好后将葱花去掉 入炸土豆的锅中炸 必要时戴上手套避免油溅到手上 用筷子翻炸 至金黄即可。
• 第五步
  5. 第五步，将炸完鸡翅多余的油倒出 锅里留着鸡翅 再把之前炸好的土豆倒进锅里 之后往锅里倒可乐 差不多没过鸡翅土豆即可 加少许盐和酱油 适量味精 盖上盖子焖煮 可乐快煮完时翻炒出锅 放葱丝搞定 对了鸡翅炸好时要加姜末炒香再放土豆。。倒完可乐酱油等还要放蒜末才能焖煮。。呃(⊙o⊙)…第一次写 忘记了步骤
• 第六步
  6. 需要的话可以放点辣椒粉哦

烹饪技巧

• 腌制很重要炸更重要

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