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煎蛋火腿南瓜泥吐司
煎蛋火腿南瓜泥吐司

煎蛋火腿南瓜泥吐司

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.11.10 04:12

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主料

  • 南瓜泥 :1.5磅
  • 意大利熏火腿 :4片
  • 吐司4片
  • 鸡蛋4枚

辅料

  • 百里香 :0.5汤匙
  • 牛至少许
  • 辣椒片 :4-8片
  • 蒜 :1颗
  • 橄榄油少许
  • 盐 :少许

具体步骤

  • 第一步
    1. 预热烤箱至230度,将百里香和蒜切碎、混合。
  • 第二步
    2. 将橄榄油、蒜末、百里香末、牛至和辣椒片、少许盐混合南瓜泥,放入烤盘中烤至表面呈现浅棕色。
  • 第三步
    3. 从烤箱中拿出南瓜泥,放在一边。中火加热中号煎锅,放入熏火腿片,两面加热后放入一个盘中。在锅中加入一汤匙橄榄油,分别打入四枚鸡蛋,撒上少许盐煎制。
  • 第四步
    4. 在吐司表面涂上南瓜泥,在放上简单和火腿片,趁热吃味道更好。

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