手抓饼

准备时间:1分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.07.29 05:57

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主料

• 面，油 ：适量

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 温水和面
• 第二步
  2. 冷水和面
• 第三步
  3. 两个面团醒15分钟，揉到一起
• 第四步
  4. 切成差不多大小的剂子
• 第五步
  5. 取一块剂子，擀成条状，用刀划成两条，一条刷油一条不刷
• 第六步
  6. 刷过油的剂子卷成团，没刷油的剂子包住卷好的团继续卷
• 第七步
  7. 将卷好的团擀成饼状，醒10分钟，下油锅烙
• 第八步
  8. 差不多就可以出锅了哈
• 第九步
  9. 哈哈
• 第十步
  10. 用手再抓抓就松散啦

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手抓饼的做法

17

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