年糕汤

准备时间:5分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.08.01 04:07

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 超市买来的切片年糕 掰开一片一片
• 第二步
  2. 是火锅底料清汤料 要用温水噢
• 第三步
  3. 这是秘密武器！豆奶！这样放进去一点在汤里可以让汤底变得白白的呢 也是饭店常用技巧
• 第四步
  4. 因为有油的原因 也有豆奶的原因 汤头里有很多浮沫 这时候要撇去 小心不要被热气烫到
• 第五步
  5. 汤底开过 浮沫撇去 可以下年糕片啦
• 第六步
  6. 滚开锅三分钟等年糕片浮起来就好啦 尽情享用吧

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梅子

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青菜豆腐年糕汤

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包含食材

• 青菜
• 年糕
• 豆腐

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