炖鱼

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.09.25 07:26

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主料

• 鱼 ：2条

辅料

• 葱 ：1根
• 姜 ：4片
• 蒜 ：6～7瓣
• 料酒 ：适量
• 辣椒 ：3～4个
• 酱油 ：适量
• 蚝油 ：一勺
• 醋 ：2勺
• 糖 ：2勺

具体步骤

• 第一步
  1. 鱼洗干净，放入盆中控水
• 第二步
  2. 锅中放油，炸鱼
• 第三步
  3. 调料
• 第四步
  4. 在鱼的身上放好调料，葱姜蒜
• 第五步
  5. 放入糖2勺，然后倒入2勺醋
• 第六步
  6. 放入水，最好放啤酒，大火烧开
• 第七步
  7. 开锅后放入酱油，该小火闷
• 第八步
  8. 炖好了，样子不太好，可是味道超级棒

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