1、市售花生酱一般分为幼滑型和颗粒型两种，颗粒型的花生酱里掺杂了颗粒状花生碎。因为这款曲奇制作的时候已经加入了切碎的花生，所以不用选择颗粒型花生酱，选幼滑型的口感更浓郁。2、生花生仁需要烤熟才能使用。如果你有制作好的盐烤花生米，也可以直接使用。花生仁不用去除红衣，红衣在曲奇里不会影响口感。3、红糖可增加曲奇的颜色和口感。如果没有红糖，全部用细砂糖代替亦可。4、曲奇烤的过程颜色变化不明显，烤的火候更需留神。若曲奇烤好后冷却后口感发软，说明火候不够，回炉再烤几分钟即可。（烤箱170度烤至红衣裂开花生肉颜色发黄即可）
西红柿炒鸡蛋是我们平时最常见到谁家都会制作的一道下饭菜，烹饪……
花生奶酥，口味香甜，色泽光亮诱人，外甜里酥，口感层次丰富，是……
花胶煲汤是一款口感很好的汤。它的营养价值比较高，制作时间很短……
凉拌黄瓜，在夏天吃尤为爽口，凉拌好后，最好在冰箱放一会儿，再……
白砂糖
奶粉
黄油
鸡蛋
低筋面粉
馋嘴猫
评论