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青椒炒腊肠
青椒炒腊肠

青椒炒腊肠

准备时间:3分钟
烹饪时间:8分钟
发布时间:2018.08.10 10:15

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主料

  • 青椒4个
  • 腊肠6根
  • 料酒 :一勺
  • 盐 :少许
  • 味精少许
  • 葱姜 :少许

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 腊肠切片备用
  • 第二步
    2. 青椒切丝备用
  • 第三步
    3. 葱姜切碎备用
  • 第四步
    4. 起油锅下入葱姜暴香,倒入腊肠迅速翻炒
  • 第五步
    5. 倒入青椒继续翻炒,加入料,盐,炒至青椒熟透,放入味精,,上菜啦

烹饪技巧

  • 腊肠翻炒几秒钟就下人青椒不然会干的,我用的是即食腊肠,锅内干的时候可以适当滴点水

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