西米露牛奶汤圆

准备时间:5分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.10.28 01:52

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主料

• 糯米粉 ：一碗半
• 红豆沙 ：小半碗

辅料

• 西米 ：适量（大西）
• 牛奶 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 先提前把西米煮好，用凉水过完准备。
• 第二步
  2. 拿出糯米粉，加水揉成柔软的面团，放好醒十分钟，用豆沙填入面粉，揉成团，再用面粉滚一下，防止黏住。
• 第三步
  3. 汤圆全部包好后，锅内加入牛奶，稍微加一点水，否则牛奶很容易扑锅，等牛奶开了以后，放入汤圆。
• 第四步
  4. 其实汤圆很容易就煮熟了，等浮起来就捞出。 拿出一个碗，放入提前做好的西米，如果觉得牛奶没有味道可以加一些糖^ ^ 然后也可以适当放一些芝麻，看起来更好看，也有营养～

烹饪技巧

• 做汤圆时，多用面粉沾一下手，不然很容易黏住手，变得乱七八糟O_o

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