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咸香煮毛豆
咸香煮毛豆

咸香煮毛豆

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.10 11:31

童年的记忆里总有煮毛豆的身影,奶奶弯着脊背,为炉子添柴,炉子上座着一口大锅,打开锅盖,白雾氤氲,香味四下散开,煮毛豆里满满的都是家的味道,不同于外面的山珍海味,煮毛豆朴素但是风味十足,煮一锅毛豆,与家人围坐,看一档综艺,生活的乐趣尽在锅中

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 清水 :适量

具体步骤

  • 咸香煮毛豆的做法图解一
    第一步
    1.买的带杆子的毛豆
  • 咸香煮毛豆的做法图解二
    第二步
    2.把毛豆摘下来放到盆中用清水清洗干净
  • 咸香煮毛豆的做法图解三
    第三步
    3.把毛豆放入锅中
  • 咸香煮毛豆的做法图解四
    第四步
    4.加入一些盐 浸泡一会
  • 咸香煮毛豆的做法图解五
    第五步
    5.倒入五碗清水
  • 咸香煮毛豆的做法图解六
    第六步
    6.盖上锅盖接通电源
  • 咸香煮毛豆的做法图解七
    第七步
    7.大约20分钟 就煮好了 打开锅盖 凉一会在盛盘
  • 咸香煮毛豆的做法图解八
    第八步
    8.盛到盘中 可以吃毛豆了

烹饪技巧

  • 我们煮的是家常毛豆若想提升口感可以放入八角茴香干辣椒等

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美食搬运工

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煮毛豆 煮毛豆
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