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白菜炖粉皮是一道适合冬天的东北家常菜。白菜含有丰富的粗纤维,口感脆甜,所含的锌含量甚至比肉类还多。粉皮是由红薯淀粉,大米或绿豆为原料制成的透明胶质食品,口感Q弹。爽口的白菜与充满弹性口感的粉皮熬煮,不但调节肠胃,还可以减少体内脂肪堆积,润肠减肥。
粉皮最好用热水烫一下。
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这是到北方特色的菜肴,他的做法特别的简单,白菜软糯,粉皮柔韧,口感咸香,仔细品尝,白菜中还透着一丝丝甜味,特别的下饭,这道菜虽然外表朴素,但是营养含量特别高,特……
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大锅菜,也许这是在以前听过最多的菜,但是现在这道菜是非常受欢……
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