三鲜馄饨

准备时间:4分钟

烹饪时间:4分钟

发布时间:2018.08.22 08:41

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 韭菜切末、放一点油避免韭菜出水。鸡蛋打散放盐炒成小块。鸡胸肉剁泥。
• 第二步
  2. 把韭菜、鸡蛋、鸡肉泥顺时针进行搅拌、加入盐、鸡精。
• 第三步
  3. 用买的馄饨皮进行包制。馅儿要少放、这样吃起来更鲜。
• 第四步
  4. 烧水煮馄饨、大火烧开、改小火一直煮、直到馄饨漂起来、皮变透明就好了。
• 第五步
  5. 煮馄饨时开始调馄饨汤、在碗里放生抽、盐、糖、陈醋、紫菜、香菜。把煮馄饨的热水倒进碗里即可。吃的时候加入辣椒粉和白胡椒味道更好。

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三鲜馄饨

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三鲜混沌是把猪肉，海鲜和香菇等放在一起搅拌均匀然后制成的三鲜馅，这道从古至今都受大家喜爱的传统小吃不仅有猪肉的氨基酸，脂肪酸，还有海鲜的鲜，香，嫩。而且还有香菇……

包含食材

• 馄饨皮
• 猪肉

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