蒜蓉辣酱辣白菜炒水笋（茭白）

准备时间:7分钟

烹饪时间:7分钟

发布时间:2018.08.28 04:22

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 洗干净水笋，斜着切块，大小随意
• 第二步
  2. 飞水，记得在沸水里加点油，然后加一点盐，这样水笋更好看
• 第三步
  3. 热锅，加入蒜粒，出香味后，加入蒜蓉辣酱，和辣白菜，然后加入40毫升的淀粉水勾芡(记得加点糖)
• 第四步
  4. 加入水笋大火翻炒，收干酱汁
• 第五步
  5. 上碟，这样，一道冰箱里剩余的没人吃的食材，就变成一道还是可以吃的下饭菜了！谢谢观看！

烹饪技巧

• 记得在做酱的时候加点糖

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