五香花生米

准备时间:1分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.08.16 01:57

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主料

• 花生米 ：适量

辅料

• 八角 ：适量
• 花椒 ：适量
• 桂皮 ：适量
• 香叶 ：适量
• 丁香 ：适量
• 香油 ：适量
• 盐 ：适量
• 辣椒油（可以不放） ：适量
• 葱油 ：适量
• 蒜末 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 花生米放小盆里用清水浸泡2小时以上，泡开后沥掉水备用。5种香料放入炖肉盒里。黄瓜，胡萝卜切丁
• 第二步
  2. 锅中放入清水，加入花生米，香料包，大火煮开后转小火煮10分钟左右，加入盐再煮5分钟。沥干水份，晾凉。
• 第三步
  3. 开始调味，盐（少许）辣椒油，香油，葱油（没有不放也可以）蒜末拌匀即可！

烹饪技巧

• 15种香料如果家里不全也没有关系，有时我在家里面只放了八角，香叶，盐，味道也不错！2不喜欢吃辣可以不放辣椒油。葱油没有也可以就要多放些香油（葱油是拌所以豆制品必备！大家不妨试试看！）3调味时盐要少放，因为花生米已经有味道4蒜末如果觉得味道重可以不放5但是如果想吃到完美的五香花生米只有辣椒油可以不放，其他最好有就放！

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五香花生米的做法

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