莲白回锅

准备时间:10分钟

烹饪时间:8分钟

发布时间:2018.08.17 05:17

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主料

• 五花肉 ：半斤
• 莲白 ：适量

辅料

• 郫县豆瓣 ：少量
• 盐，豆豉 ：少量

具体步骤

• 第一步
  1. ‘首先把五花肉放开水中煮熟，晾涼切片
• 第二步
  2. 煮肉的时间把莲白洗净撕块状。然后热锅倒入肉翻炒出油，根据个人喜好看肉的程度。炒好就加入郫县豆瓣，豆豉，炒出味加入莲白翻炒。起锅可放少量花椒面调味。

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