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酱炒意面
酱炒意面

酱炒意面

准备时间:1分钟
烹饪时间:1分钟
发布时间:2018.10.21 07:21

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主料

  • 意面，五花肉，胡萝卜，豆角，高笋，香菇（蔬菜用的家里有的） ：适量

辅料

  • 甜面酱，蒸鱼油，醋，香油，蒜 ：v

具体步骤

  • 第一步
    1. 水开后加点盐，油，放入意面，开锅煮3分钟，关火泡5分钟。
  • 第二步
    2. 把所有的蔬菜切成粗点的丝。
  • 第三步
    3. 把2瓣蒜切片，加入一勺半醋，半勺香油调个碗汁。
  • 第四步
    4. 锅内放入橄榄油，将五花肉丝小火煸炒出油。
  • 第五步
    5. 加入蔬菜丝，加点盐，小火，炒软时放入意面，加入半勺甜面酱，酱油，炒匀，酱炒香。
  • 第六步
    6. 开大火，淋入碗汁，炒匀，盛出即可。

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