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健脾润喉雪梨膏
健脾润喉雪梨膏

健脾润喉雪梨膏

准备时间:1分钟
烹饪时间:1分钟
发布时间:2018.09.28 05:52

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 选3个400g左右的雪梨,千万不要选择香梨,梨当中香梨是上火的。洗净削皮,切成小块。
  • 第二步
    2. 我是用豆浆机中的果蔬冷饮档把梨打成汁的。
  • 第三步
    3. 打好汁之后过滤,把渣分离出来。
  • 第四步
    4. 红枣洗净剪成长条,去核。
  • 第五步
    5. 用70g左右土冰糖。这里依个人口味增减,因为最后加的蜂蜜也是甜的。
  • 第六步
    6. 分离出来的汁水,加冰糖,红枣,生姜大火烧开后,小火熬40分钟左右,汁水变浓稠就好了,一定不要结底,中途时不时要搅拌一下。
  • 第七步
    7. 熬好后去渣,冷却后加入蜂蜜。
  • 第八步
    8. 用玻璃瓶装起来,放冰箱冷藏,想喝的时候舀两勺就行了。

烹饪技巧

  • 蜂蜜一定要等凉了以后再加,泡水的时候也最好用温水

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