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家常干煸藕条
家常干煸藕条

家常干煸藕条

准备时间:5分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2018.07.19 07:43

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 先将藕、姜、尖椒、辣椒、葱白切丝
  • 第二步
    2. 将藕过开水抄一下
  • 第三步
    3. 锅内放油略多些,烧至7、8成热时放入藕条翻炒一会儿后放入姜丝,直至藕略微焦黄,随后放入辣椒丝、葱丝、尖椒翻炒。
  • 第四步
    4. 最后放盐、生抽、蚝油、孜然粉(多些)出锅。

烹饪技巧

  • 不加水

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