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肉馅煎饼
肉馅煎饼

肉馅煎饼

准备时间:5分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.07.18 10:51

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主料

  • 肉馅 :适量
  • 软煎饼 :适量

辅料

  • 鸡蛋清 :适量
  • 料酒 :适量
  • 葱 :适量
  • 蒜 :适量
  • 香菜适量
  • 海鲜酱油 :适量
  • 盐 :适量
  • 花椒面 :适量
  • 生抽 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 先拌馅料,在肉馅中加入葱蒜盐花椒面,再加入料,海鲜酱油生抽少许搅拌肉馅
  • 第二步
    2. 将煎饼切成长方形,宽约十厘米,长约十五厘米
  • 第三步
    3. 将肉馅放在煎饼中包成小长方体后用蛋清封口
  • 第四步
    4. 把包好的煎饼放入煎锅中煎至两面金黄即可

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