彩蔬焗饭

准备时间:10分钟

烹饪时间:25分钟

发布时间:2018.07.26 05:56

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 火腿，紫甘蓝，金针菇，洋葱切丁，虾仁去壳去虾线。家里没有红椒和胡萝卜了，要不然颜色会更鲜艳一些。西兰花和青豆放进开水焯一下，捞出备用。
• 第二步
  2. 炒锅倒油，依次放入虾仁，紫甘蓝，洋葱，金针菇，西兰花，青豆，火腿丁翻炒，加入盐，黑胡椒，耗油炒匀，然后再加入米饭炒匀，最后加入蔬之鲜。
• 第三步
  3. 将炒好的米饭盛到烤盘中，均匀地撒一层芝士碎，然后放进烤箱180度，中层，上下火，10分钟至芝士融化即可。
• 第四步
  4. 完成
• 第五步
  5. 效果不错哦！

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